案来源：（www.）-[吉林大学]吉大20春学期《生物化学（含实验）》在线作业一
试卷总分:100    得分:100
第1题,蛋白质的一级结构指的是（）。
A、蛋白质的α-螺旋结构
B、蛋白质分子的无规则卷曲
C、蛋白质分子亚基的聚合
D、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
正确答案:


第2题,组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。
A、300
B、30
C、20
D、10
正确答案:


第3题,生物大分子主要是指（）。
A、糖原与葡萄糖
B、蛋白质与核酸
C、氨基酸与多肽
D、脂肪酸与甘油
正确答案:


第4题,维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。
A、二硫键
B、肽键
C、疏水键
D、氢键
正确答案:


答案来源：（www.）,维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
A、肽键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
正确答案:


第6题,蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。
A、C
B、N
C、H
D、O
正确答案:


第7题,DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。
A、DNA复制
B、DNA修复
C、DNA断裂和修饰
D、制备重组DNA
正确答案:


第8题,DNA和RNA彻底水解后的产物（）。
A、核糖相同、部分碱基不同
B、碱基相同、核糖不同
C、碱基不同、核糖相同
D、以上都不对
正确答案:


第9题,某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。
A、8.8%
B、8.0%
C、8.4%
D、9.2%
正确答案:


答案来源：（www.）,下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。
A、半胱氨酸
B、组氨酸
C、鸟氨酸
D、丝氨酸
正确答案:


第11题,蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。
A、错误
B、正确
正确答案:


答案来源：（www.）,糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。
A、错误
B、正确
正确答案:


第13题,高密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。
A、错误
B、正确
正确答案:


第14题,人体内的肽大多是环状。
A、错误
B、正确
正确答案:


答案来源：（www.）,血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。
A、错误
B、正确
正确答案:


第16题,体内氨的主要代谢去路是合成尿素。
A、错误
B、正确
正确答案:


第17题,蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。
A、错误
B、正确
正确答案:


第18题,组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。
A、错误
B、正确
正确答案:


第19题,天冬氨酸属于碱性氨基酸。
A、错误
B、正确
正确答案:


答案来源：（www.）,胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。
A、错误
B、正确
正确答案:


第21题,有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。
A、具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B、亲水基团多位于三级结构的表面
C、三级结构的稳定性由次级键维系
D、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构
正确答案:,C,D


第22题,DNA中含有的碱基是（）。
A、A
B、G
C、C
D、T
正确答案:,B,C,D


第23题,合成蛋白质需要的物质是（）。
A、氨基酸
B、ATP
C、维生素
D、GTP
正确答案:,B,D


第24题,蛋白质的二级结构包括（）。
A、α-螺旋
B、无规则卷曲
C、β-折叠
D、β-转角
正确答案:,B,C,D


答案来源：（www.）,DNA复制与RNA转录的共同点是（）。
A、需要DNA指导的RNA聚合酶
B、需要DNA模板
C、合成方向为5'→3'
D、合成方式为半不连续合成
正确答案:,C