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福师19春《量子力学》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]http://file.open.com.cn/Lms/ItemDBAttachments/image/singleselect/fsteacher7/20061103/a095c589.JPG题面见图片A.AB.BC.CD.D正确答案:——B——2.[单选题]http://file.o...
2019-07-28
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福师19春《食品安全与卫生》在线作业12{包过答案｝
.[单选题]当前我国的食品安全形势十分严峻,“毒生姜”、“掺假牛肉”等各种食品安全事件层出不穷。保证食品安全,发展绿色食品有利于国民健康。在我国,绿色食品是指()。A.优质、安全、...
2019-07-28
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福师19春《食品工程原理》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]在一般情况下,按照热导率最大至最小的顺序,以下正确的是()。A.金属，固体非金属，液体，气体B.固体非金属，液体，气体，金属C.液体，气体，金属，固体非金属D.气体，金属，...
2019-07-28
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福师19春《食品工艺原理》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]下列食品加工制作不需要乳酸菌参与的是()。A.味精B.奶酪C.泡菜D.酸奶正确答案:——A——2.[单选题]运用适当的方法可以保存食品。下列关于食品保存的叙述正确的是( )。A.冷...
2019-07-28
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福师19春《食品微生物学》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]白色农业也称微生物农业,是把传统农业的动植物资源利用扩展到微生物新资源利用,创建以微生物产业为中心的新型工业化农业。白色农业生产的食品属于白色食品。下列属于白色食...
2019-07-28
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福师19春《食品营养学》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]多吃熏制品、腌制品及烧烤食品易引起癌症,主要是因为这些食品中含有()。A.物理致癌因子B.化学致癌因子C.病毒致癌因子D.煤焦油致癌因子正确答案:——B——2.[单选题]营养学...
2019-07-28
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福师19春《餐饮服务与管理》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]中餐宴会提前（ ）组织服务人员上凉菜A.10～15分钟B.15-20分钟C.20～25分钟D.25-30分钟正确答案:——A——2.[单选题]（ ）用来表示在一定时期内价格一定程度的变动所引起的...
2019-07-28
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福师19春《高等数学(一)》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]极限_________________A.0B.1C.2D.3正确答案:——B——2.[单选题]若,则下列说法正确的是__________.C.在点有定义D.在点连续正确答案:——B——3.[单选题]函数在定义域内A....
2019-07-28
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福师19春《高等数学(二)》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]A.AB.BC.CD.D正确答案:——B——2.[单选题]A.AB.BC.CD.D正确答案:——B——3.[单选题]A.AB.BC.CD.D正确答案:——D——4.[单选题]A.AB.BC.CD.D正确答案:————5.[单选题]A...
2019-07-28
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福师19春《高等数学》在线作业12{包过答案｝
1.[单选题]设函数f(x)在[-a, a](a＞0)上是偶函数，则 |f(-x)| 在[-a, a]上是 ( )A.奇函数B.偶函数C.非奇非偶函数D.可能是奇函数，也可能是偶函数正确答案:——B——2.[单选题]f(x)是...
2019-07-28
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